赛义德·穆拉德。KT 照片：SM 阿亚兹·扎基尔
赛义德·穆拉德手上的皱纹讲述了他数十年来锤打、熔化和塑造铁和钢成为功能性工具的故事。如今，85岁高龄的穆拉德依然作为一名铁匠工作，保留着他终身热爱并从父亲那里继承的工艺。
“从我小时候起，我的所有朋友都叫我‘铁人’。后来我也以这个名字为人所知，”穆拉德自豪地坐在他的店铺里，阿勒哈达德·赛义德（铁匠赛义德），位于全球村的历史村落。
自1997年全球村首次在迪拜 Creek 开办以来，穆拉德和他的儿子赛义德·哈桑一直将他们的传统技艺带给来自世界各地的游客。
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“那时候地方很小，”穆拉德回忆道。“我们会把从阿杰曼的工作室带来的所有东西都卖在这里。现在，在现在的位置，我们甚至有现场塑造金属和塑造金属的工具。”
开始
当穆拉德五岁时，他不是玩玩具，而是玩原金属。他作为铁匠的旅程始于早年，那时他会陪父亲去阿杰曼的工作场所。
仅仅七岁时，他就加入了这个行业，学习制作铰链、紧固件、链环和传统船只的锚。穆拉德说：“那时候，船只的部件需求量很大。我为能做这些工作感到自豪。这被认为是铁匠的最高工作。”
“我记得告诉父亲——总有一天，我会自己经营一家生意，”穆拉德微笑着说。到18岁时，穆拉德已经攒够了足够的钱来结婚并开始自己的生活。“那是一个简单的生活，”他补充道，回顾他的早年岁月。
在积累经验后，穆拉德磨练了他的技艺，多年来精通制作锄头、耙子、手推铲和除草刀等农业工具。他还成为制作“达斯”（一种带有弯曲锯齿刃的传统镰刀）的专家。穆拉德说：“达斯有两种，一种用于收割，另一种用于砍伐棕榈树收获。”
每件作品中的工艺
穆拉德制作工具的过程根植于传统，需要极大的耐心和技巧。“要制作一把刀或‘塔瓦’（一种咖啡烘焙器），我们首先在木炭火上熔化铁，”他说。“一旦它变得可塑，我们就把它放在‘辛达’（一个金属块）上，并锤打成所需的形状。”这个过程仅完成一个产品就需要超过五天的时间。
穆拉德还擅长制作传统刀具。“用老方法制作刀具是一种艺术形式，”他说。“我们从煤火锻造开始，将金属加热到发红，然后锤打成所需的形状。”
然后，刀具在水中冷却，在油中硬化，之后使用传统工具进行锉削和磨尖。“这个过程需要超过三天，但结果是值得的，”他说，强调了每片刀刃所投入的细心。
制作刀柄的过程同样复杂。穆拉德选择像核桃木或红木这样的坚固木材，将其切割成与刀柄完美匹配的薄片，钻孔，并用钉子和销子固定。
他用锉刀和砂纸将手柄塑形，直到感觉恰到好处。“这个过程可能需要几个小时到几天，具体取决于设计，”穆拉德说。
穆拉德和他的儿子赛义德·哈桑
‘与机器制造不可比’
尽管他投入了极大的热情，穆拉德承认，在迪拜 Creek 的全球村和他的阿杰曼工作室的销售都放缓了。“现在，人们从市场购买，那里的产品是机器制造的，”他说。“但我们不能将手工制作的产品与机器制造的产品相提并论。我们制作的每一件作品都在讲述一个故事——它不仅仅是一个工具，更是一件艺术品。”
尽管市场发生了变化，穆拉德对工艺的热情依然坚定。“我一生都在做这件事，只要我能，我就会继续工作，”他说，眼中闪烁着自豪的光芒。
他的儿子赛义德·哈桑，每天都会陪父亲去全球村，表达了他对父亲承诺的钦佩。“他是我的榜样，”哈桑说。“即使84岁，他工作得也比任何我所知的人都努力。他总是说，如果你的手停止工作，你的心也就停止了生活。”
‘这不是一份工作，这是我的身份’
“这不仅仅是我的一份工作，这是我，”穆拉德说。他不仅仅塑造金属，他在塑造一种遗产。哈桑也感受到了这种遗产的价值。“我想让他的工作继续下去，将其传承给下一代，”哈桑站在父亲身边，自豪地继续家族传统。
*本资料来自Khleej Times