KT 照片：穆罕默德·萨贾德
仅14岁的阿卜杜拉·哈马德·阿尔·卡比来自阿勒 Ain，已经在阿联酋悠久的养蜂传统中为自己赢得了一席之地。作为第四代养蜂人，阿卜杜拉从他的父亲哈马德·阿尔·卡比那里继承了这门手艺，并在9岁时开始磨练他的技能。
今天，阿卜杜拉经营着自己的蜂蜜品牌，Ashiq Albar Honey，生产22种独特的蜂蜜品种，在阿联酋和也门都备受追捧。最近，他在周五开始的第9届哈塔蜂蜜节上自豪地展示了他的收藏品。
对于阿卜杜拉来说，养蜂不仅仅是一种家庭传统——它是一种热情和爱的劳动。他说：“制作蜂蜜是一种艺术。” “蜜蜂如何一起工作创造出如此纯净和有益的东西，这真是令人着迷。我与蜜蜂和这个过程有一种特殊的联系。我一直相信我们是一个大团队，”这位年轻的养蜂人补充道。
阿卜杜拉·哈马德·阿尔·卡比和他的父亲
在平衡他的热情和教育之间，阿卜杜拉制定了一套严格的日常作息。他说：“我早上5点起床，做祈祷，然后像其他学生一样去上学。放学后，我回家吃午饭，然后立即去农场。”
“对我来说，这并不像工作——这是我真正期待的事情。检查蜂箱，从父亲那里学习新技术，被蜜蜂包围让我快乐，”他补充道。
阿卜杜拉正在将家族70年的养蜂传统提升到一个新的高度。家族在阿勒 Ain 和也门经营农场，阿卜杜拉学会了欣赏两个地区之间气候差异如何影响他们蜂蜜的味道。“也门的蜂蜜有独特的味道，因为那里的天气和花朵与阿勒 Ain 的不同，”他解释道。“大自然塑造味道的方式真是令人惊叹。”
在家族企业中添加自己的特色，阿卜杜拉使用农场及其周围种植的枣树和橄榄树的蜜汁创造了独特的蜂蜜混合物。“这是我的特别项目，”他自豪地说。“我想制作一些值得纪念的东西，让人们将其与我们的农场联系起来。枣花和橄榄花的结合创造了独特的味道，许多客户都喜欢。”
当被问及如何在学校和热情之间管理时间时，阿卜杜拉说这需要自律。“我确保我的学习永远不会被忽视。我在农场花几个小时后，晚上完成作业，”他说。
对于阿卜杜拉来说，养蜂不仅仅是一种家庭传统。“它很特别，因为它让我与我的遗产联系起来。我的曾祖父开始了这个，每一代人都在努力保持其活力，”阿卜杜拉说。
“我感到自豪，因为我正在继续这段旅程，并为其添加自己的特色。养蜂教会你耐心、团队合作和对自然的尊重，”阿卜杜拉补充道。
展望未来，阿卜杜拉梦想着扩大他的业务，并与更多人分享自然蜂蜜的喜悦。“我希望每个人都能了解制作纯净蜂蜜的努力。它不仅仅是食物——它是一瓶集食物、传统和文化于一体的药，”他坚定地说。
*本资料来自Khleej Times