提高自给自足能力
他表示,阿联酋“早已认识到”粮食安全和可持续性的重要性,并且正在“积极转型食品体系”,使其更具弹性和自给自足能力,并补充说,粮食安全是“我们国家议程的基本支柱。”
AlMarri接着解释了该国为确保自给自足所采取的措施。“我们投资了先进的食物生产技术,包括垂直农业、水培和精准农业,”他说。“我们还通过公私合作伙伴关系加强政策,以增强食品供应链的弹性。最后,我们支持可持续的食品生产实践,这些实践最大限度地减少环境影响,并减少水和能源消耗。”
行动呼吁
AlMarri表示,人工智能、区块链和大数据分析正在“改变我们管理食品供应链、确保食品安全和提升生产效率的方式”,阿联酋正在“积极投资这些技术”以保持领先地位。他说现在是采取行动的时候了。
“在这里阿联酋投资研究和发展,以推动食品技术的突破性创新,”他对参展商说。“与支持粮食安全和可持续实践的政策保持一致,并最后利用数字化转型来提高供应链效率和弹性。”
他呼吁大家“抓住推动有意义变革的机会”,并表示“投资食品的未来”以创造一个有弹性的全球食品体系是重要的。他指出:“我们站在历史的关键时刻。我们今天所做的选择将决定未来几代人粮食安全的前景。”