2024年,富查伊拉市政局因29家食品经营场所未能遵守公共卫生和安全标准而将其关闭。
这些场所因累积了罚款并犯下严重违规行为,对公众健康构成风险而被关闭。
在接受《Khaleej Times》采访时,富查伊拉市政局局长穆罕默德·阿尔·阿夫卡姆强调,“市政局的战略目标是通过严格的执法措施提高公共卫生水平并确保食品安全”。
“我们致力于保持一个安全和卫生的环境,同时确保所有食品产品都符合最高的健康标准,”他补充说。
阿夫卡姆表示,导致关闭的重复和严重违规行为包括:
- 未能以适当的温度储存和展示食品
- 在场所内忽视基本卫生措施
- 地板、天花板和排水系统维护不良
- 缺乏对员工进行最佳健康和安全实践培训
- 未获得必要许可证而运营
- 未能采取预防措施,如佩戴口罩、手套或在场所内保持社交距离
检查活动
市政局的卫生控制部门去年进行了31,462次检查。这些检查导致1,525次正式警告和针对多次违反卫生规定的企业的多项关闭命令。
阿夫卡姆说:“我们的检查活动旨在确保富查伊拉始终保持公共卫生和安全的典范。它们旨在维护城市的清洁和专业形象,确保消费者获得安全的食品供应,并检测任何食品处理中的不当行为。”
富查伊拉市政局还严格禁止未经授权的农药进口、销售或使用,确保只有获得许可证的专业人士处理害虫控制操作。
市政局同样积极对抗携带疾病的害虫,如蚊子、苍蝇和老鼠。“(我们)重点关注关键区域,包括海滩、公共公园、市场、水处理厂、住宅区和工业区。这些举措与全球最佳实践相一致,以防止害虫滋生并确保更健康的环境,”阿夫卡姆指出。
对违规者零容忍
市政局还重申了对任何危害消费者健康的场所的严格立场。阿夫卡姆保证,定期的检查活动将继续执行合规性,并对任何违规行为立即采取法律行动。
“我们的目标是维护食品安全最佳实践,以保护公众健康并加强富查伊拉作为遵守最高健康和安全标准的城市的声誉,”他强调,并补充说“市政局正在不断升级其健康监测机制,同时提高食品和健康设施工作人员的警觉性。”
*本资料来自Khleej Times